こんばんは、
燃えＰａＰａです。

すげー
ふとした記事で見かけたんですが、
野菜の栄養素ランキングのようなもので、
必須栄養素の含有量で見た時、
クレソンは
堂々のランキング１位だそうです。

そんな優秀野菜だったんですね。
https://www.dole.co.jp/column/search/b_html/b067.html

カロテンやビタミンCを豊富に含み、
さらに胃腸の働きを助け、
肉や魚を食べた際には、
たんぱく質や脂肪の過剰な吸収を防ぐ
とはまことに万能野菜です。

クレソンは、
オランダガラシ　や　クレス　とも言うそうですが、
日本だと、導入初期から呼ばれてた、フランス語読みのクレソン、が定着してるようです。


ちなみに、
これは真偽は知りませぬが、
クレソンのしぼり汁を頭皮に塗ることで、
抜け毛の防止、発毛育毛に効果があります。
しぼり汁をアルコールで薄め、直接地肌に刷り込みます。
あわせて頭皮のマッサージを行えば、効果はさらに高まるでしょう。

とのことｗ
いや、一般人は気にせず食用のみで楽しみましょうｗ

さすがにラーメンには入れないようなあ、とか思いつつ。


燃えＰａＰａ