ラーメン大好きシステムエンジニア燃えPaPaの送る 各地域の特色あふれるご当地ラーメンの紹介と、 それを実際に食べられる店舗の案内

プロフィール

こんばんは当ブログの著者、
こうちゃんです。

せっかくこういうブログを作ったのに、
そのブログを書いている私自身が
どういう者かわからないと、読んでても信頼性とか、
親近感がわかないかな?と思いまして、

せっかくのご縁ですし、ここらでざっくりとですが、自己紹介しておこうと思います。

ハンドルネーム:こうちゃん、燃えPaPa、ハイヒールすね毛など
正式名:薄井康志(今更本名くらいバレても特に気にしませんが・・・)

運動大好きで、休日に家にいたりすることは耐えられないような、
アクティブさと体力の固まりの、不思議系肉体派システムエンジニア
プログラミングが得意で、小学生の頃からゲーム作り等をしてきたが、ふとしたきっかけでトランポリンに目覚める
以来、謎の情熱を持ち、自身の修行と、後続の育成に燃える
基本、人生は運動要素で構成されていると思っていますが、日々仕事的にも、趣味的にも、WEBでの動きが多いため、
必然、WEBブラウザに詳しくなったり、ネットの小技を覚えたりしています。

また、常に貧乏生活なので、あまり食にはこだわっていませんが、
唯一の食の趣味でラーメンに関してだけ情熱を燃やしております。
仕事も趣味もほぼパソコン関連で、仕事でサイトやシステムを作りつつも、
趣味でもそうしたwebシステムいじりやブログ書きをしています。

また、いつかはweb経由で、IT界のドンにのし上がろうとがんばっており、
ブログやサイト、SNS等も多数いじり、結構本名やプロフィールも公開してます。
(SNSは本名公開ルールのものも多いので)

WEBの世界で本名載せるのはどうかとも思いますが、
(ついでにWEB関連で普段メシ食ってる人間なので余計にw)
・・・そんなの気にせずw

考えてみれば、まあ男子なんて仮に素性がわかっても、
古いなじみに何かバレても大して危なくないですし、
しょせん私にストーカーとかついてくれるはずもなくorz
※むしろ女性ならついて欲しい・・・w

・・・そんなわけで、じゃあ、いいじゃんwと。
と言いますか、いまどきって、facebookとかで結構名前って簡単に検索できますしね。
そして、facebookのSEO効果が激しいもんで、たいてい名前で検索すると上位にきてしまうww

逆になんらかでビッグになった時のために、今から名前売っとかないとw
(いつの話かはわかりませんが)

そんなこんなで、
あまり隠れることなく公開中です。
知り合いに検索してもらえることもあるかもしれませんし、
むしろこうして宣伝してみたりしてみますw

よろしければ、軽くこんな素性の変わり者でございますが、
今後ともよろしくお願いします。

こうちゃん

山くらげって人気?

こんばんは、
燃えPaPaです。

以前に記事で、山クラゲを取り上げて、
解説したことがあったのですが、ほとんどアクセスのないこのブログで、
なぜかその山クラゲ記事だけ倍以上アクセスありました。

みなさん結構好きなんですねえ。
それか、単純に山クラゲに言及してるサイトが少ないので、
検索等で偶然たどり着いてくださったか・・・

いずれにしてもありがたい限りです。

あ、せっかくなので、定番のNAVERまとめにて

山クラゲまとめ

も作ってみました。よろしければご覧になってみてください。




燃えPaPa

山くらげとは

こんばんは、
燃えPaPaです。

先日、ちょっとごはんの際に、
山くらげ(やまくらげ)なるものを食する機会がありまして、
それはおいしかったのですが、
ふと、山くらげってなんぞや、と思いまして、
まさか山に、ないし、淡水生息で、くらげがいるはずもないし、
何者なのか、とちょっと調べてみました。

山くらげとは

レタスに近いアザミ科の中国野菜で、
ステムレタスというものの茎の部分だそうです。

ステムレタス

これを主に乾燥させて出荷、
山くらげ、として普及しております。

食べる際には、
乾燥した山くらげを、
事前に水戻ししてから、煮たり、炒めたりして調理
歯ごたえがこりこりとしており、
まるでくらげのようだから、と山くらげと俗名がついているようです。

基本的に、すでに干されたものの輸入品などが多いようですが、
一部、日本国内でも東北地方などで栽培されているそうです。

成長につれて鉢を変えたり、土寄せが必要だったり、
手間はかかるようですが、病虫害に強く、まだ日本では珍しいところに
栽培の魅力があるようです。

あまり生のものにはお目にかかりませんが、
縁があったら、入手、食してみたいものです。
※干したからこそのおもしろい食感かとは思いますが

近年、チャーシューとメンマ、ネギ、という、
ラーメンの定番の具材に疑問を持ち出して、

食感のおもしろさから、
この山くらげをラーメンの具材に使っているラーメンなども、
徐々に出てきているようですね。

ラーメンのスープを吸った山くらげというのもおもしろそうですね。


燃えPaPa

本年もどうぞよろしくお願いいたします

新年、
あけましておめでとうございます。

ちょいと新年のごあいさつが遅くてすいません。

こんばんは、
燃えPaPaです。

昨年まででは、
まだまだ不十分な形でしか、
こちらのブログの方作り進められませんでしたけど、
今年こそ、
どうにか作り進めて、
ここも立派にお見せできるブログにしていこうかと思いますので、

まだまだ未熟なブログ&作者ではございますが、
どうか見捨てずに、
これからもどうぞよろしくお願いします。


燃えPaPa